疫情期,孕期营养该怎么吃才能提高免疫力?
面对新型冠状病毒肺炎,暂时并没有疫苗预防和特效药治疗,真正有效的防治措施还是:
控制传染源
切断传播途径
保护易感人群
孕产妇免疫力相对较低,是该病毒的易感人群,是应重点保护的对象。
提高免疫力重要的物质基础就是营养,每天怎么吃,才能保障孕产妇尽可能抵抗病毒?
营养均衡无疑是增强免疫力有效、有性价比的手段。
不久前,中华医学会场外肠内营养学分会(CSPEN)发布了《关于防止新型冠状病毒感染的营养专家建议》。
结合权威专家对疫情期间的营养建议,深圳美中宜和妇产医院营养专家告诉孕妇人群关于“吃”该注意哪些?
摄入充足的能量
在孕早期(孕13周末之前),胎儿生长速度较为缓慢,孕妇所需食物量与备孕期相同,有的早孕孕妇有明显的妊娠反应,建议少食多餐,碳水化合物要达到130g以上(相当于谷薯类食物生重250克以上)。
从孕中期(第14-27周末)开始,胎儿发育速度逐渐加快,孕妇需要摄取的能量也增多。与前两个时期相比,孕晚期(第28周以后)的营养更为重要,因为在提供胎儿和自身营养的同时,还要为分娩以及未来的哺乳期储备大量的能量。
临床上在孕中晚期部分孕妇会发生贫血,缺铁性贫血可能导致孕产妇免疫力低下、胎儿早产、流产以及低出生体重,为了保证铁的摄入,孕期应选择动物肝脏、动物血、瘦肉等含铁丰富且吸收率高的食物作为铁补充的良好来源。如果贫血严重需在医生的指导下补充铁剂。
增加绿叶菜比重
适当增加优质蛋白质
建议食用蔬菜500克/天左右,增加绿叶菜的比重,深绿色蔬菜好能占到蔬菜总量的1/2,可搭配含有香菇多糖的菌菇类、富含胡萝卜素的橙色或红色的蔬菜(如胡萝卜、彩椒、西红柿等)。优质蛋白要达到一天总蛋白质的二分之一以上,畜肉、禽肉、蛋奶类、鱼虾类、大豆类等为优质蛋白的来源。
孕中期妇女每日应摄取瘦畜禽肉类50-75g,孕晚期为75-100g;孕中期妇女每日应摄取鱼虾类50-75g,孕晚期为75-100g;孕中期和孕晚期妇女每日应摄取蛋类50g。
食物里叶酸够了吗?
我们倡导孕前开始补充叶酸,每天服用400微克的叶酸片或者复合维生素片即可满足一日的叶酸需求,少补充孕早期。有些孕妈会问,多吃含叶酸的食物不就可以了吗?
含叶酸的食物确实很多,但由于叶酸具有不稳定性,遇光、遇热容易损失,所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。比如,蔬菜储存2-3天后叶酸可损失一半,在烹调过程中叶酸也会有所损失。也就是说,除去烹调加工的损失,叶酸的实际吸收率大概只有50%,如果仅靠食物补,很难达到所需的量。
因此,疫情期间,即使一日三餐正常吃,食物还是无法满足叶酸摄入量,要靠叶酸片来补哦~
叶酸补充剂比食物中的叶酸能更稳定地被人体吸收利用,一次,在以食补为主的基础上,适当补充叶酸制剂是很有必要的。
叶酸片主要用于纠正饮食中叶酸摄入不足的情况,但是不能脱离食物而单依靠制剂,任何一种营养素的补充都要以食物为基础。
注意饮食卫生
多饮水,戒饮料
根据孕周或哺乳期摄入足够的水分,同时避免甜饮料、浓茶、咖啡等。建议使用公筷或是烹调制作后立分装,以减少交叉感染的可能性。餐前便后肥皂流动水洗手,所有餐具炊具高温消毒,所有荤菜煮熟煮透食用,蔬菜水果确保洗净。
保持良好的生活习惯
健康的生活方式是提高孕期生活质量的关键,愉快的心情和充足的睡眠是保证胎儿正常生长发育和提高免疫力的必备条件。
没有运动禁忌(如保胎、I型糖尿病、心脏病等)的孕妇建议每天做适量的运动,疫情期间在家可做的运动方式如室内踏步走、孕妇保健操、孕妇瑜伽等,运动强度及时间根据孕妇体力及健康状态而定。
大部分孕妇每日做30分钟的有氧运动是安全适合的,运动时呼吸、心跳较静息时增快,但仍可自如交谈,则认为运动量较适宜。
孕妇应每周监测体重增长,体重增长速度不宜过快。
坚决不吸烟、饮酒,同时远离二手烟的污染。
怀胎十月,对于妈妈和宝宝来说都是一段重要的时间,孕妈妈的营养补充时刻影响着胎宝。深圳美中宜和妇产医院营养科主打“孕期+产后婴幼儿精准营养”,根据每个人的情况制定完整的个性化特色营养方案,实现孕期长胎不长肉,孕妈胎宝健康快乐度过孕期!